中文简体

English

Главная Стандартный МЭК 60335-2-13 Бытовые и подобные электроприборы. Безопасность. Часть 2-13. Особые требования к фритюрницам, сковородам и аналогичным приборам.

МЭК 60335-2-13 Бытовые и подобные электроприборы. Безопасность. Часть 2-13. Особые требования к фритюрницам, сковородам и аналогичным приборам.

МЭК 60335-2-13:2021 касается безопасности электрических фритюрниц с рекомендуемым максимальным количеством масла, не превышающих 5 л, сковород, воков и других приборов, в которых масло используется для приготовления пищи, предназначенных для бытового использования и аналогичного применения, их номинальное напряжение не более 250 В.
Приборы, предназначенные для обычного бытового и аналогичного использования и которые также могут использоваться непрофессионалами в магазинах, легкой промышленности и на фермах, подпадают под действие настоящего стандарта. Однако если прибор предназначен для профессионального использования при приготовлении пищевых продуктов для коммерческого потребления, он не предназначен только для домашнего и аналогичного использования.
Насколько это практически возможно, настоящий стандарт рассматривает общие опасности, связанные с электроприборами, с которыми сталкиваются все люди в доме и вокруг него. Однако в целом это не учитывает
– лица (в том числе дети), чьи физические, сенсорные или умственные способности; или недостаток опыта и знаний не позволяет им безопасно использовать прибор без присмотра или инструкций;
– дети играют с прибором.
Обращается внимание на то, что
- для приборов, предназначенных для использования в транспортных средствах, на борту морских или воздушных судов, могут потребоваться дополнительные требования;
– во многих странах дополнительные требования устанавливаются национальными органами здравоохранения, национальными органами, ответственными за охрану труда, и аналогичными органами.
Настоящий стандарт не распространяется на
– фритюрницы для коммерческого использования (МЭК 60335-2-37);
– коммерческие универсальные кастрюли (МЭК 60335-2-39);
– приборы, предназначенные для использования в местах, где преобладают особые условия, например, наличие коррозионной или взрывоопасной атмосферы (пыль, пар или газ);
- электроприборы, работающие от аккумуляторов.
Настоящее седьмое издание отменяет и заменяет шестое издание, опубликованное в 2009 году, и поправку 1:2016. Настоящее издание представляет собой техническую доработку.
Эта редакция включает следующие существенные технические изменения по сравнению с предыдущей редакцией:
а) текст приведен в соответствие с МЭК 60335-1:2020;
б) некоторые примечания преобразованы в нормативный текст (п. 1, 5.2, 5.101, 7.12, 15.101, 22.35, 24.1.5);
в) исключение приборов с батарейным питанием (раздел 1);
г) введено дополнительное испытание по ограничению повышения температуры внешних доступных поверхностей, включая маркировку горячих поверхностей (раздел 7, раздел 11).
Эту Часть 2 следует использовать вместе с последним изданием МЭК 60335-1 и поправками к нему, если это издание не исключает этого; в этом случае используется последняя редакция, которая не исключает этого. Он создан на основе шестой редакции (2020 г.) этого стандарта.

LISUN Следующие приборы полностью соответствуют стандарту IEC 60335-2-13 «Бытовые и подобные электроприборы. Безопасность. Часть 2-13: Особые требования к фритюрницам, сковородам и подобным приборам».